大吉商店 牛すじカレー

カレーの紹介

大吉商店 近江牛カレーも美味しかったので、こちらの牛すじカレーも美味しいのではと期待。
牛すじなので、パウチの上から触った感じは肉の塊感はあまりないが、牛肉が入っているのはわかる。

さっそく湯煎して皿に出すその瞬間から、すじ肉の塊が出てくる。
ルーのテカリ具合も、ザ・ビーフカレーという感じがして良い。

辛さは甘口に近い中辛という感じだが、おそらく牛の脂の甘味が強いせいだと思う。
ルーにしっかりと牛の旨味が溶け込んでいて、コクもある。
肝心の牛すじはというと赤身っぽい歯ごたえのある部分と脂身の多い部分が良いバランスで混ざっていて、どちらの触感も楽しめる。

ただし、牛すじの脂身の多い部分が苦手な人にはあまりおすすめしないが、その部分さえ避ければ全然食べれると思う（肉の量が減ってしまうけど）。
大吉商店のカレーは200gなので、ご飯も気持ち多めがおすすめ。

商品情報

都道府県	滋賀県
内容量	200g
価格（税込）	¥702
JANコード	4562164060017
辛さ	中辛

商品説明

明治29年（西暦1896年）に創業し、一貫して近江牛に携わってきた大吉がお届けする牛すじカレー。
香辛料のカレー粉と、ガラムマサラをベースにしたルーを炒めて香ばしさを出し、赤ワインを加え、風味豊かなカレーソースに仕上げました。そのカレーソースに江牛のすじ肉の旨味が加わった美食カレーです。
カツやチーズなど、お好みのトッピングでさらに美味しくご堪能頂けます。

調理方法

湯煎 ⚫

中袋（レトルトパウチ）の封を切らずに袋ごと沸騰したお湯の中に入れて約5分間温めてください。

電子レンジ ⚫

中袋から中身を必ず深めの耐熱容器に移し替え、ラップをかけて温めてください。
（目安時間は、500Wの場合約2分、600Wの場合約1分30秒です）
加熱時間は、機種・W（ワット）数により異なりますので、加減してください。

原材料名

牛すじ（滋賀県産）、ソテーオニオン、小麦粉、ビーフエキス、植物油脂、人参、ラード、砂糖、ワイン、カレー粉、トマトペースト、醤油、蛋白加水分解物、香辛料、ウスターソース、マンゴーペースト、食塩／調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工澱粉）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む）

アレルギー情報

特定原材料

• 小麦

特定原材料に準ずるもの

• りんご
• 大豆
• 牛肉
• 豚肉

※ アレルギー情報は参考値です。最新の情報は必ず商品パッケージでご確認ください。

栄養成分表示

1袋（200g）あたり

エネルギー	242.0 kcal
たんぱく質	14.2 g
脂質	12.0 g
炭水化物	18.6 g
食塩相当量	2.8 g

取扱店舗

道の駅

道の駅 あいとうマーガレットステーション

滋賀県東近江市妹町184-1

ウェブサイト Googleマップで見る

取扱確認日: 2026-05-10

賞味期間の目安

約16ヶ月